Protection sanitaire du consommateur

Format : Papier Papier ISBN 978-92-871-4324-2

Natural sources of flavourings Disponible uniquement en version anglaise (2000)

Disponible uniquement en version anglaise. Le Comité d'Experts sur les substances aromatisantes du Conseil de l'Europe s'est engagé dans une étude d'évaluation complète de la sureté de...

Prix 52,59 € / 69.00 $US

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Format : Papier Papier PDF ISBN 978-92-871-4324-2

Natural sources of flavourings - Report No. 1 (2000)

The Committee of Experts on Flavouring Substances of the Council of Europe has engaged in a major review of the safety-in-use of over 600 natural flavouring source materials. This book...

Prix 52,59 € / 69.00 $US

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Format : PDF Papier ISBN 978-92-871-8492-4

PDF - Natural sources of flavourings - Report No. 1 (2000)

The Committee of Experts on Flavouring Substances of the Council of Europe has engaged in a major review of the safety-in-use of over 600 natural flavouring source materials. This book...

Prix 21,00 € / 32.00 $US

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Format : Papier Papier ISBN 978-92-871-4208-5

Dioxin contamination in foodstuffs (2000)

This report outlines the health hazards posed by dioxines and evaluates human exposure to and intake of dioxins from foodstuffs. It also sets out recommendations for relevant...

Prix 7,62 € / 12.00 $US

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Format : Papier Papier ISBN 978-92-871-4207-8

La contamination des denrées alimentaires par les dioxines (2000)

Ce rapport expose les risques pour la santé présentés par les dioxines et évalue les conséquences pour l'homme de l'exposition à celles-ci ainsi que leur absorption. Il propose aussi des...

Prix 7,62 € / 12.00 $US

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Format : Papier Papier ISBN 978-92-871-3938-2

Guidelines for packaging in modified atmosphere - Microbiological and nutritional aspects (1999)

Prix 7,62 € / 12.00 $US

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Format : Papier Papier ISBN 978-92-871-3937-5

Lignes directrices pour le conditionnement sous atmosphère modifiée des denrées alimentaires - Aspects microbiologiques et nutritionels (1999)

Ce livre propose des orientations pour le contrôle des denrées alimentaires conditionnées sous atmosphère modifiée.

Prix 7,62 € / 12.00 $US

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Format : Papier Papier ISBN 978-92-871-3738-8

Guidelines for flavouring preparations produced by plant tissue culture (1998)

The emergence of biotechnologies in the flavouring industry has highlighted the need for recommendations concerning conditions for the production and use of flavourings thus produced....

Prix 7,62 € / 12.00 $US

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Format : Papier Papier ISBN 978-92-871-3737-1

Lignes directrices pour les préparations aromatisantes produites par culture de tissus végétaux (1998)

L'émergence des nouvelles biotechnologies dans l'industrie des préparations aromatisantes a rendu nécessaire l'élaboration de recommandations relatives aux conditions de la production et...

Prix 7,62 € / 12.00 $US

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Format : Papier Papier ISBN 978-92-871-3628-2

The pharmacist and the challenge of new social trends - Proceedings, Strasbourg, 18-20 October 1995 (1998)

Debates of this seminar showed the need to develop training in disciplines such as practical and patient-oriented pharmacy, pharmaceutical care, risk-management skills, pharmaceutical...

Prix 12,96 € / 21.00 $US

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