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Lignes directrices pour le conditionnement sous atmosphère modifiée des denrées alimentaires - Aspects microbiologiques et nutritionels (1999)

Protection sanitaire du consommateur
978-92-871-3937-5
Type de document :
Livre
Format :
Papier
Langue :
Français
Dimensions :
A5
Nombre de pages :
28
7,62 € / 12.00 $US
HT
Ce livre propose des orientations pour le contrôle des denrées alimentaires conditionnées sous atmosphère modifiée.